Отправлено: 24.10.06 09:43. Заголовок: Опять грибы

Установилась благоприятная погода, что есть чистая правда.

 Отправлено: 24.09.09 14:03. Заголовок: Может, и одичавшая. ..

Может, и одичавшая. Например, хозяин черепахи попал в Пфлегехайм , а животному еще жить да жить

 Отправлено: 24.09.09 19:27. Заголовок: Greener пишет: А мо..

Greener пишет:

цитата:

А можыд, это была не дикая, а одичавшая?

У Гали Зайцевой во дворе жила огромная черепаха и рыла там нору. Ее боялись собаки и кошки.

 Отправлено: 12.04.10 09:30. Заголовок: уже захотелось грибк..

уже захотелось грибков, ягодок
Небывало рано начался сезон

 Отправлено: 30.09.10 15:50. Заголовок: Сезон, очевидно, в с..

Сезон, очевидно, в самом разгаре.
Вот небольшое пособие для начинающего грибника:
Гриб боровик, белый гриб -съедобный
Белый гриб, форма сетчатая -съедобный
Белый гриб сосновый -съедобный
Белый гриб дубовый -съедобный
Дубовик крапчатый -съедобный
Дубовик зернистоногий -съедобный
Дубовик обыкновенный -съедобный <\/u><\/a>

 Отправлено: 30.09.10 15:54. Заголовок: Мы ни http://forum...

Мы ни в местных грибах не понимаем, и собирать боимся.

 Отправлено: 30.09.10 15:57. Заголовок: Недавно вижу, как зн..

Недавно вижу, как знакомый мужик шуршит в кустах. "Покажи, - говорю, - что собираешь"

Он показал, назвал гриб "коровником" , но что-то мне все равно как-то не по себе.

 Отправлено: 30.09.10 16:15. Заголовок: 8 жителей Гамбурга о..

 Отправлено: 30.09.10 16:17. Заголовок: Вот-вот. http://jpe...

Вот-вот.

 Отправлено: 30.09.10 16:17. Заголовок: Greener пишет: назв..

Greener пишет:

цитата:

назвал гриб "коровником"

Это - свинушка, каких в лесах под Питером, например, множество. Раньше их считали пригодными для соления. Потом в журналах, типа "Наука и жизнь" были статьи про их ядовитость. Некоторые, и в самом деле, травились. Но, если сначала отварить в большом количестве воды, или, засолив сырыми, не есть месяца два-три, то можно даже получить удовольствие.

 Отправлено: 30.09.10 16:21. Заголовок: Gast пишет: если сн..

Gast пишет:

цитата:

если сначала отварить в большом количестве воды, или, засолив сырыми, не есть месяца два-три, то можно даже получить удовольствие.

Меня в данном случае не устраивает соотношение "трудозатраты - полученное удовольствие"

 Отправлено: 30.09.10 16:23. Заголовок: Сбор грибов для посл..

Сбор грибов для последующего поедания - какой-то пережиток первобытнообщинного строя. Ведь сейчас уже почти никто не ходить добывать мясо на охоту, ну может, только уважаемый Зав.хоз

 Отправлено: 30.09.10 16:26. Заголовок: Paul пишет: никто н..

Paul пишет:

цитата:

никто не ходить добывать мясо

Но активно добывают рыбу.

 Отправлено: 30.09.10 16:28. Заголовок: Я как-то рассказывал..

Я как-то рассказывал, как крестьянин предлагал мне добыть рыбу в его пруду. Без лицензий и других дурацких разрешений
Рыбы там было столько, что, наверное, можно было ее курткой ловить

 Отправлено: 30.09.10 16:31. Заголовок: Отказался? http://jp..

Отказался?

 Отправлено: 30.09.10 16:32. Заголовок: Не люблю я ловить ры..

Не люблю я ловить рыбу

 Отправлено: 30.09.10 16:32. Заголовок: А я не люблю ее чист..

А я не люблю ее чистить .

 Отправлено: 30.09.10 16:50. Заголовок: Paul пишет: Сбор гр..

Paul пишет:

цитата:

Сбор грибов для последующего поедания - какой-то пережиток первобытнообщинного строя. Ведь сейчас уже почти никто не ходить добывать мясо на охоту,

В России грибы собирают в основном мужчины пенсионного возраста (у большинства женщин ноги больные). А охота, если не в Сибири и не в Заполярье, - стала развлечением богатых. Мой друг, каждую зиму или медведя в Псковской области заваливает, или кабана (по лицензиям). А мой издатель года четыре назад, зафрахтовав самолёт, облетел несколько африканских заповедников, желая лично добыть шкуру льва. В этом году он летал в Австралию охотиться на крокодила. При этом, будучи со мной как бы в дружеских отношениях, постоянно задерживает гонорары на полгода.

 Отправлено: 01.10.10 08:18. Заголовок: http://www.stuttgart..

 Отправлено: 01.10.10 13:42. Заголовок: Я как-то видел, как ..

Я как-то видел, как отдыхал между рейсами водитель городского автобуса . На конечной остановке он вышел из кабины, потянулся, подошел к ореховому дереву, достал откуда-то из кустов длинный шест и принялся сбивать им орехи (грецкие) с дерева .

 Отправлено: 01.10.10 13:46. Заголовок: А мы тут только шипо..

А мы тут только шиповник собираем - привезли такую привычку с родины.
Только там для этого приходилось километры по горам отмахивать, а тут вышел за околицу и за час набрал полный туесок.

 Отправлено: 01.10.10 13:51. Заголовок: У меня очень редко т..

У меня очень редко теперь такое бывает, что вот смотришь на что-нибудь природное и думаешь, как бы это съесть.
Как-то в горах увидел чернику , шевельнулось что-то , потом подумал, ну да, черника. В магазине в три раза крупнее.

 Отправлено: 01.10.10 13:55. Заголовок: Недавно соседка спра..

Недавно соседка спрашивала, не едим ли мы Apfelmuss , - даже не знаю, как это будет по-русски. Оказалось, она думала, куда бы пристроить опавшие яблоки

 Отправлено: 01.10.10 13:58. Заголовок: Paul пишет: Apfelmu..

Paul пишет:

цитата:

Apfelmuss , - даже не знаю, как это будет по-русски.

Яблочное пюре, ИМХО.

 Отправлено: 01.10.10 13:59. Заголовок: Да, пожалуй, но это ..

Да, пожалуй, но это как-то больше с младенцами ассоциируется.

 Отправлено: 01.10.10 14:09. Заголовок: Paul пишет: это как..

Paul пишет:

цитата:

это как-то больше с младенцами ассоциируется

Я не понимаю, с чем его есть.

 Отправлено: 01.10.10 14:10. Заголовок: Например, с блинами ..

Например, с блинами bzw. Пфаннкухэнами

 Отправлено: 01.10.10 14:16. Заголовок: Если ничего не забыл..

Если ничего не забыл и не перепутал, яблочное пюре в больших количествах появилось на прилавках столицы вскоре после распада ГДР.

 Отправлено: 01.10.10 14:17. Заголовок: Paul пишет: Наприме..

Paul пишет:

цитата:

Например, с блинами

Для блинов мне его консистенция кажется неподходящей.

 Отправлено: 01.10.10 14:25. Заголовок: Paul пишет: на прил..

Paul пишет:

цитата:

на прилавках столицы

Мы на родине никаких плодоовощных консервов в магазинах не покупали, хотя в городе был огромный завод, который гнал продукцию на север, где она пользовалась спросом.
А все местное население начиная с мая и до ноября консервировало дары природы самостоятельно.

Вспоминаю с ужасом.

 Отправлено: 01.10.10 14:32. Заголовок: А в чем был ужас, чи..

А в чем был ужас, чистить?

 Отправлено: 01.10.10 14:35. Заголовок: Да весь процесс. ht..

Да весь процесс.

 Отправлено: 01.10.10 14:37. Заголовок: Greener пишет: на с..

Greener пишет:

цитата:

на север, где она пользовалась спросом

В Сибирь, наверное

 Отправлено: 01.10.10 14:59. Заголовок: Ну да, чтобы витамин..

Ну да, чтобы витаминизировать скудный рацион северян.

 Отправлено: 02.10.10 19:38. Заголовок: Paul пишет: Как-то ..

Paul пишет:

цитата:

Как-то в горах увидел чернику , шевельнулось что-то , потом подумал, ну да, черника. В магазине в три раза крупнее

в магазине внутри зеленая, а в лесу - черная, съедобная

 Отправлено: 04.10.10 08:47. Заголовок: У соседки на участке..

У соседки на участке выросли грибы прямо у забора, естественно, ей и в голову не пришло их собрать . Грибы разрослись до гигантских размеров, потом, как в природе, потемнели, почернели, а затем исчезли, будто сами растворились в своих черных соках - но потом еще некоторое время распространяли зловоние.

 Отправлено: 04.10.10 21:47. Заголовок: Greener пишет: Мы н..

Greener пишет:

цитата:

Мы на родине никаких плодоовощных консервов в магазинах не покупали, хотя в городе был огромный завод

Правильно, что не покупали. Я на таком заводе работала. Вспоминаю с ужасом.

 Отправлено: 05.10.10 07:01. Заголовок: Gast пишет: Раньше ..

Gast пишет:

цитата:

Раньше их считали пригодными для соления. Потом в журналах, типа "Наука и жизнь" были статьи про их ядовитость. Некоторые, и в самом деле, травились.

В Советской России непонятно было, от чего травились

 Отправлено: 05.10.10 08:55. Заголовок: Как-то в горах увиде..

Как-то в горах увидел чернику , шевельнулось что-то , потом подумал, ну да, черника. В магазине в три раза крупнее

дикая ароматнее, на рынках тоже продаётся

 Отправлено: 05.10.10 08:57. Заголовок: Так ведь обычно съес..

Так ведь обычно съесть хочется , а не нанюхаться

 Отправлено: 05.10.10 09:06. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

вкуснее!!